2025年9月9日，瑞士百年高端家電品牌瑞族 V-ZUG 攜手瑞士大餐桌協(xié)會(huì)（Grandes Tables Suisses, GTS）主席、Gault & Millau 17分主廚Guy Ravet，于瑞族 V-ZUG北京展廳開啟一場(chǎng)融合瑞士精工科技與美食藝術(shù)的盛宴，將阿爾卑斯山下的生活美學(xué)帶入中國(guó)，重新定義家庭烹飪的儀式感與品質(zhì)感。

Guy Ravet在瑞族V-ZUG北京品牌體驗(yàn)中心

歐洲權(quán)威餐飲協(xié)會(huì)首次落地中國(guó)

瑞士大餐桌協(xié)會(huì)匯聚全球近80位頂級(jí)主廚，此次首次引入中國(guó)，標(biāo)志著歐洲高端餐飲標(biāo)準(zhǔn)與中國(guó)市場(chǎng)的深度對(duì)話。作為合作伙伴，瑞族V-ZUG不僅見證這一時(shí)刻，更以瑞士精工科技為主廚提供舞臺(tái)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)合影

百年瑞士工藝，賦能生活方式

自 1913 年創(chuàng)立以來，瑞族始終以瑞士淳粹（Swiss Perfection）與瑞士本源（Swiss by Origin）為核心，堅(jiān)守瑞士本土研發(fā)制造。憑借極簡(jiǎn)美學(xué)、可持續(xù)理念與人文關(guān)懷，瑞族早已不只是廚電提供者，而是生活方式的賦能者，讓高端品質(zhì)生活觸手可及。

瑞族V-ZUG北京品牌體驗(yàn)中心空間

領(lǐng)先廚電科技，讓專業(yè)廚房走進(jìn)日常

作為全球首個(gè)將商用級(jí)蒸烤技術(shù)引入家庭的品牌，瑞族V-ZUG自1998年起持續(xù)創(chuàng)新：2001年推出首臺(tái)家用蒸烤一體機(jī)，首創(chuàng)內(nèi)置食譜與外置水箱設(shè)計(jì)；2009 年實(shí)現(xiàn)家用軟烤與全自動(dòng)烹飪；2021年推出Excellence Line，搭載Circle Slider水紋智控，以水波紋為靈感，讓操作如同使用智能手機(jī)般直觀簡(jiǎn)便。

瑞族V-ZUG北京品牌體驗(yàn)中心空間

Guy Ravet操作瑞族V-ZUG蒸烤多功能機(jī)

每一處細(xì)節(jié)都如瑞士制表般嚴(yán)謹(jǐn)。Excellence Line 系列更榮獲 iF 金獎(jiǎng)與紅點(diǎn)獎(jiǎng)雙料設(shè)計(jì)榮譽(yù)，而全球首創(chuàng)的90公分Grand 蒸烤多功能機(jī)，更是業(yè)內(nèi)獨(dú)有，其規(guī)格與超大容量，成為高端家庭廚房的「核心引擎」。Twin Heat 雙熱風(fēng)專利技術(shù)確保熱量在腔體內(nèi)均勻分布，每一道料理都能穩(wěn)定如一。

Guy Ravet在瑞族V-ZUG北京品牌體驗(yàn)中心

Gault & Millau 17分主廚 Guy Ravet 首次亮相中國(guó)

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，Guy Ravet 用瑞族V-ZUG蒸烤一體機(jī)烹飪低溫犬牙魚，細(xì)膩鮮嫩，驚艷全場(chǎng)。他表示：“瑞族的蒸烤科技，讓米其林級(jí)別的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與藝術(shù)感走進(jìn)家庭餐桌。簡(jiǎn)約直觀設(shè)計(jì)下蘊(yùn)藏強(qiáng)大效能，這不僅是烹飪工具的革新，更是生活品質(zhì)的升級(jí)�！� 在場(chǎng)嘉賓紛紛稱贊，這場(chǎng)體驗(yàn)讓他們真切感受到世界級(jí)餐飲標(biāo)準(zhǔn)走入日常生活的可能。

事實(shí)上，Guy Ravet并非瑞族V-ZUG合作的首位 Gault & Millau名廚。早在二十多年前，瑞族V-ZUG便已與眾多國(guó)際名廚展開合作，共同探索美食與生活方式的邊界。

瑞族V-ZUG品牌大使Kenny與Guy Ravet探討烹飪藝術(shù)

Guy Ravet在瑞族V-ZUG北京品牌體驗(yàn)中心烹飪

瑞族V-ZUG美食學(xué)院V-GA：連接專業(yè)與日常

作為業(yè)內(nèi)唯一的品牌專屬美食學(xué)院，V-ZUG Gourmet Academy (V-GA) 在本場(chǎng)活動(dòng)中用瑞族V-ZUG蒸烤一體機(jī)重新演繹北京風(fēng)味：流心綠豆糕——在傳統(tǒng)工藝中增添溫潤(rùn)驚喜；二八醬瑪?shù)铝铡�—東方醬香與法式口感的巧妙融合。

這些作品不僅是菜肴，更是文化與生活的對(duì)話。V-GA不僅是瑞族的專屬美食學(xué)院，更是中國(guó)用戶的生活方式靈感引擎。依托國(guó)際星級(jí)主廚網(wǎng)絡(luò)與本地團(tuán)隊(duì)，V-GA為中國(guó)用戶提供專屬服務(wù) —— 從私享晚宴、節(jié)令菜單設(shè)計(jì)，到居家料理靈感與廚藝培訓(xùn)，幫助用戶把專業(yè)科技轉(zhuǎn)化為日常中的靈感時(shí)刻。

Guy Ravet與V-GA制作的canapé

從阿爾卑斯到中國(guó)餐桌

從瑞士阿爾卑斯到中國(guó)餐桌，瑞族 V-ZUG以百年精工與創(chuàng)新科技，攜手頂級(jí)主廚，讓世界級(jí)餐飲標(biāo)準(zhǔn)走進(jìn)日常，讓每一餐都成為生活的藝術(shù)。

關(guān)于瑞族V-ZUG

瑞族V-ZUG，1913年創(chuàng)立于瑞士楚格，是擁有百年歷史的奢華家電品牌。作為瑞士本土的領(lǐng)軍者，瑞族至今仍在瑞士進(jìn)行研發(fā)與制造，專注于廚房電器與衣物洗護(hù)設(shè)備，并將精工質(zhì)量與專業(yè)服務(wù)輸送至全球市場(chǎng)。

秉承瑞士精工精神與可持續(xù)理念，瑞族不僅提供產(chǎn)品，更傳遞一種生活方式。品牌將設(shè)計(jì)美學(xué)、創(chuàng)新科技與人性化體驗(yàn)融為一體，讓日常的烹飪與洗護(hù)不再只是功能操作，而是生活質(zhì)感與靈感的展現(xiàn)。

對(duì)瑞族而言，家不只是承載生活的空間，而是創(chuàng)意萌生的舞臺(tái)。每一臺(tái)瑞族家電都蘊(yùn)含著對(duì)美好生活的堅(jiān)持：將日常煙火氣轉(zhuǎn)化為情感與創(chuàng)意交織的場(chǎng)域，讓細(xì)節(jié)中的精工與溫度，成為居家生活的靈感源泉。